Delicias de paletilla de cordero al horno

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Delicias de paletilla de cordero al horno

Imagen: Javier Lastras (Flickr)

El cordero es una carne muy blanda y deliciosa para muchos paladares. He aquí una receta sencilla para prepararla sabrosas paletillas de cordero.

  1. Lo primero que debes hacer es adquirir las costillitas, estas te la suministran en cualquier supermercado.
  2. Lo más idóneo es que las cocines congeladas.
  3. Puedes preparar una salsa, con cebolla, ajo molido y suficiente salsa de tomate.
  4. Toma un bowl, y luego procede a colocar las paletitas con la salsa, todo a fuego lento.
  5. Sabrás que las paletillas están listas, cuando la carne de estas se note blanda y haya obtenido un color marrón de cocción.
  6. Puedes servirlas con puré de papa o batata.

Como siempre, si desea el servicio de cordero al palo a domicilio lo invito a contactacnos.

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